Högstadietidens introduktion av lackmuspapper var intressant. En stund. Tills dess att jag kollat att denna PH-indikator verkligen talade sanning. Vi vet att citroner är sura, så när lackmuspappret bekräftat detta sjönk intresset, för att bli mer intressant när vår lärare berättade att även saker man har hemma kan fungera på samma sätt. Kokt te är en av dessa PH-indikatorer; tillsätt citron och teet ljusnar. En dutt honung som är så vanligt i koppen så här i förkylningstider får till följd att teet mörknar.

Undrar om teet även kan avslöja sinnesstämningen på den som avnjuter det? Om personen ifråga till exempel är på ett särdeles surt humör? hmm. Tål att tänkas på.



För den som vill fördjupa sig i frukostkemi bjuder wikipedia på följande listade naturliga PH-indikatorer:

Växt	Syra	Bas
Blåbär (saft)
Rödkål (saft eller kokspad)	rosa	grönt
Te (kokt)	färgen ljusnar
Hibiskusar	röd	grön
Jasminer	gul	mörkbrun
Rödklöver	rosa-orange	ljusgul
Nypon	gul	mörkgul
Hallon	ljusgul	mörkt brunaktig
Grönmynta	ljusgul	mörkt gulgrön
Kamomill	ljusgul	klargul
Eucalyptus	färglös	gulorange
Lakritsrot	mjölkigt ljusgul	gulorange
Lavendel	rosa	grön
Mandarin	röd	grön
Kanel	röd/orange	grön
Timjan	orangegul	indigoblå

Nu ska här avnjutas honungste.
Nöff.